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春茶之韵

信息来源:马连道茶网发布时间:2008-5-19 8:32:04

　　春茶陆续上市时，洞庭碧绿春也好，梅家坞龙井也罢，每种茶叶我都买了一点，好品尝新茶春茶。
　　茶叶真是天涵地育的灵物，它经过一夏一秋一冬的风吹雨侵与日晒月照。于是，天地之精华，四时之甘苦，自然之大成，尽在春萌的芽尖。口渴饮茶是一种随意；朋友促谈，写作思想，思索考虑时多了一份心境；春日融融、和风拂面或者雨打芭蕉，那更是增添了一丝禅意。那时香茗在手，决不为渴而喝，而是十足的惬意。
　　曾在洞庭东山镇，远眺太湖风帆点点，悠悠地喝着碧螺春；也曾在梅家坞龙井村赏心悦目，满山新绿，慢慢品着龙井。喝春茶，我是一定要用玻璃杯，非得清洗洁净。冲水之前，细闻撮入杯中的茶叶，那清香不愠不躁，悠悠淡淡散发着幽雅的味儿。细观那色那形，龙井片状，绿得温润可爱，闪着春的光泽；碧螺春蜷曲着，满叶白绒，娇嫩得令人爱怜。茶叶的翠绿香冷，闻后观后此生难忘，陶醉其间。就此，自古以来醉倒了多少文人雅士，禅师道长，闾里众生啊。
　　在适宜的热水烫开茶叶的瞬间，似乎如同破土生长出来的嫩芽般可爱地舒展，无言也无语，缓缓地释放春的绿，解出四季的质。待到将水添满之后，鲜嫩的茶叶随着水气的氤氲而在杯里升腾起来，随着翠绿的颜色上下沉浮，茶的绿和质也渐渐渲醖开来。茶水由淡转浓，香气也轻扬起来了。
　　与酒完全不同，酒会使人血液沸腾，人心激动，行为不羁，头脑发热，思想膨胀。而春茶如诗如词，诗词能明心，春茶的清新淡雅能提神。慢慢饮上一杯，在甘苦中修炼身心，静心安神。可谓苦涩中寻甘甜，甘甜中品苦涩。

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